Con la imponente playa de Poniente a sus pies el Restaurante La Falúa se sitúa entre los más selectos y prestigiosos de la ciudad de los rascacielos.
Cocina de claras raíces mediterráneas, sencilla y sabrosa, elaborada sin pretensiones, capaz de satisfacer las expectativas de los más avezados gourmets.
Para abrir boca nada como dos clásicos de casa: un delicioso carpaccio de gamba con tartar de ahumados o el riquísimo micuit de pato casero. Para los amantes de las brasas, bordan el Chateaubriand, uno de los imprescindibles de la casa.
En el Capítulo de arroces no podemos sino sucumbir a un original y sorprendente arroz meloso de pulpito o rape con almejas o la sabrosísima fideuá de magro y verduras que preparan.
Dispone de una extensa bodega, con cerca de cuatrocientas referencias de las más acreditadas D.O. del país.
La decoración elegante y muy cuidada con magníficos detalles de un neoclasicismo atemporal.
La magnífica terraza y zona chilaut out Falúa Lounge Café by Moet&Chandon perfecta para relajarse y disfrutar de una copa en el mejor ambiente y con la mejor música, nos da idea de por qué La Falúa está a la cabeza de los esenciales de Benidorm.
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