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Goya Gallery Restaurant

 
  • Es éste uno de esos espacios en los que pareciera que todo está pensado para que el comensal se deje llevar y experimente una única y placentera sensación: la de total confort.
    Ubicado en las dependencias del mítico bar Goya, el Goya Gallery Restaurant traba en una perfecta simbiosis los dos pilares fundamentales de todo gran restaurante: Una impresionante cocina de mercado con un servicio hábil y diligente.
    El Restaurante ofrece una cocina de corte mediterráneo, en la cual Fernando Navarro un gran profesional, galardonado en innumerables ocasiones,despliega y ejercita todo su talento y sabiduría, para regocijo y deleite de los aficionados a los placeres de la buena mesa que,ciertamente, no son pocos por estos pagos.
    Ya en la carta, pequeños- grandes caprichos como la alcachofa confitada con vinagreta de tomate y jamón o el canelón de pollo de corral con bechamel de hongos (hay que probarlo). Muy acertado el homenaje a los platos de la tierra con la mención de la añada y la villa de orígen.La dirección del comedor corre a cargo de Marce García ,quién al frente de un equipo joven y dinámico realiza un excelente ejercicio de savoir faire que agradecerá más de un visitante.
    Mucho más que un restaurante de moda, el Goya Gallery es un selecto contemporáneo y vanguardista. Conquista.
  • Bellísima la elegante y ecléctica decoración del Goya Gallery Restaurant, con profusión de detalles armónicos que contribuyen a recrear ese ambiente de absoluto bienestar.
    Disponen además de un magnífico servicio de catering que resulta especialmente recomendable. La XII edición de la noche del Vino, evento organizado por el Consejo regulador de la DOP Valencia ya tiene flamante ganador en la modalidad mejor carta de vinos DOP Valencia: Goya Gallery Restaurant. Un galardón más que sumar a su extensa lista de premios . Enhorabuena Fernando y Marce!!!

                                                 Icono PDF CartaPlatos
                    Premios XII Noche del Vino D.O. de Valencia
    Mejor Carta de Vinos D.O. de Valencia a Goya Galley Restaurant


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  • mapa restaurante goyagallery


    Goya Gallery Restaurant

    Calle Burriana, Nº 3
    46005 Valencia

     

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  • This is one of those restaurants where everything seems to be designed for diners to let themselves go and experience a uniquely pleasant sensation of total comfort.
    Located in the premises of legendary Bar Goya, Goya Gallery Restaurant combines the two essential pillars of a great restaurant: an impressive cuisine based on locally sourced ingredients and a skillful and speedy service.
    This fine restaurant offers Mediterranean-style cuisine with award-winning chef Fernando Navarro deploying his talent and wisdom to please the taste buds of the many food connoisseurs that visit this sought-after establishment.
    Among its different menus feature treats such as candied artichokes with tomato vinaigrette and ham or free-range chicken cannelloni with fungi bechamel sauce – a must! Local dishes prepared with protected status ingredients (PDO) also deserve special mention. We are sure that lounge manager Marce Garcia will satisfy the most demanding customers with his young and dynamic team.
    More than a trendy restaurant , Goya Gallery is a fine example of avantgarde and contemporary cuisine that will seduce your senses!